La prima radio dedicata al food:“RADIO ITALIAN CHEF ACADEMY” . Colma un vuoto nel settore del food. Una radio giovane, dinamica e piena di informazioni e curiosità che riguardano il mondo del cibo. Tenendo fede al suo ruolo di vera e propria radio, non manca la musica, con i successi degli anni 90 fino alle hit del momento. Un ricco palinsesto, ogni giorno, vi racconta tutto quello che c’è da sapere su questo settore: le curiosità, i segreti e gli aneddoti che potrete scoprire direttamente dalle voci degli chef stellati che saranno nostri ospiti. Molte sono le rubriche. Da quelle riguardanti la qualità del cibo e su come scegliere le materie prime, ai consigli degli esperti del settore per la corretta igiene in cucina, le offerte di lavoro per entrare in un ristorante e lavorare da professionista. Sarete sempre informati su tutti gli eventi riguardanti il food che si svolgeranno in Italia. R.I.C.A. offre anche la possibilità di far sentire le voci degli allievi dell’accademia. Le loro storie, le testimonianze, le passioni e le speranze di quanti hanno deciso di entrare in una cucina e dedicarsi agli altri, solleticando le papille gustative e rendendo migliore la vita di quanti vorranno abbandonarsi ai piaceri del palato.
